我的图片被xx盗用且无视更换要求，这种情况可以起诉吗？

可以起诉，您的情况构成了侵权，依据《民法典》相关规定，您有权维护自身合法权益。不及时处理可能会导致侵权范围扩大，带来更大损失。
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需起诉维权。具体处理方式如下：1.收集证据，包括原创图片证明、盗用图片链接等；2.先尝试与盗用方沟通协商；3.若协商无果，向图片所在平台投诉，并提供相关证据；4.投诉无果，则咨询专业律师，依据《民法典》相关条款，准备起诉材料，走法律途径维权。
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常见的处理方式有协商、投诉、起诉。首先尝试与盗用方协商，要求撤下图片并赔偿；若协商无果，则向平台投诉并提供原创证明；仍无法解决，可提起侵权诉讼，依据《民法典》追究其法律责任。